Knackiges Gemüse, natürliche Mikroorganismen und eine Prise Geduld – mehr braucht es nicht, um fantastische Aromen zu zaubern! In diesem Einsteigerkurs erfahren Sie alles über die Kunst des Fermentierens.
Wir werden Kimchi, Sauerkraut und andere kreative Gemüsemischungen zubereiten.
Gemeinsam entdecken wir, wie einfach und abwechslungsreich Fermentation sein kann.
Im Preis enthalten sind zwei große Einmachgläser, Gewichte, Gemüse und Rezepte.
Bitte mitbringen:Scharfes Lieblingsmesser, Schürze, Getränke und Transportmöglichkeiten (Taschen) für die Gläser.
Lebensmittel- / Materialkosten: 29€
Eine Barzahlung der Kochkurse ist nicht mehr möglich. Bitte überweisen Sie den Betrag für die Kursgebühr und die Lebensmittel bis zum 07.10.2026. auf die IBAN: DE91 7955 0000 0011 7855 24 unter Angabe der Kursnummer. Ein verspäteter Zahlungseingang zieht die Abmeldung vom Kochkurs nach sich. Alternativ kann auch bei zuvor erteiltem SEPA-Lastschriftmandat per Bankeinzug gezahlt werden.
Anmeldung unter: www.vhs-kahl-alzenau-karlstein.de oder Tel: 0160 93856474
