In diesem Kochkurs wollen wir folgende Gerichte kochen, die sich in der Türkei großer Beliebtheit erfreuen:
- Türkisches Spinatgericht (Ispanak)
- Türkische Mantı (hausgemachte Teigtaschen mit Hackfleischfüllung, Joghurt und Buttersoße)
- Grüner Salat mit feinem Bulgur (Düğüllü Yeşil Salata)
- Aşure (Noahs-Pudding) – ein traditionelles Dessert aus Getreide, Hülsenfrüchten, Trockenfrüchten und Nüssen. Für viele Alevitinnen und Aleviten hat Aşure eine besondere kulturelle und religiöse Bedeutung. Es steht für Gemeinschaft, Dankbarkeit, Teilen und Zusammenhalt und wird traditionell mit Familie, Freunden und Nachbarn geteilt.
Lebensmittelkosten: 20 Euro
Eine Barzahlung der Kochkurse ist nicht mehr möglich. Bitte überweisen Sie den Betrag für die Kursgebühr und die Lebensmittel bis zum 28.11.26 auf die IBAN:DE91 7955 0000 0011 7855 24 unter Angabe der Kursnummer. Ein verspäteter Zahlungseingang zieht die Abmeldung vom Kochkurs nach sich. Alternativ kann auch bei zuvor erteilten SEPA-Lastschriftmandat per Bankeinzug gezahlt werden.
Bitte mitbringen: Schürze, kleine Behälter und Getränke.
Anmeldung unter: www.vhs-kahl-alzenau-karlstein.de oder Tel.: 0160 93856474
