Asia Street Food


Wir kochen Gerichte nach authentischen  Rezepten aus dem Goldenen Dreieck wie Vietnam, Myanmar und Laos. Diese Küche gehört zu den vielseitigsten Küchen der Welt und zu den besten Küchen Asiens. In ihr zeigt sich das Zusammenspiel fremder Kultureinflüsse von Nachbarländern wie bei Vietnam und seinen ostasiatischen Nachbarn.
Gewürze wie Limettenblätter, Koriander, Minze, Thai Basilikum, Zitronengras, Ingwer, Galgant und vielen anderen grünen Kräutern verleihen den Speisen einen unverwechselbaren Geschmack und das typische Aroma.
Wir bereiten Thai-Curry von Fleisch, vietnamesische Sommerrollen in Reisblättern mit Dippsoße, Mayanmarischen Sojasprossensalat in Sesam und Erdnussbutter, Basmatireis in Reisblättern, Thai-Frühlingsrolle in süß oder/ und saurer Soße und Gemüse im Wok zu.
Es gibt alles in vielen denkbaren Varianten - von süß bis ganz scharf, vegan, vegetarisch oder mit Fleisch, exotischen Kräutern und Gewürzen, Gemüse, Früchten und Zubereitungsarten, von denen Sie vermutlich noch nie etwas gehört haben.
Bitte mitbringen:  Schreibzeug, Schürze, Geschirrtuch, scharfes Küchenmesser, Getränke für den Eigenbedarf, Restebehälter zum Mitnehmen des evtl, übrig gebliebenen Restessens; falls vorhanden: eigener Wok, Stäbchen, Reisschale und Steinmörser.
Anmeldung auch unter Telefon 06188-5287
1 Tag, 01.12.2018,
Samstag, 13:00 - 18:00 Uhr
1 Termin(e)
Cho Mar Tin Seinecke (Birma)
471
Waldschule, An der Waldschule, 63791 Karlstein, Großwelzheim, Raum: Küche 204, EG
17,00
zzgl. 12,-€ Lebensmittelkosten
Belegung:

Weitere Veranstaltungen von Cho Mar Tin Seinecke (Birma)

Karlstein Großwelzheim
470 20.10.18
Sa